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哈市地瓜卖得火每天卖百斤不算事

发布日期：2013-11-21 来源：黑龙江新闻网浏览次数：2326

近日，哈市由于降雪天气和气温骤降更是加剧了烤地瓜的热卖，据调查，哈市烤地瓜每斤涨价一元，每天都会卖出几百斤烤地瓜。

　　黑龙江食品网11月21日讯秋冬季节，天气寒冷，又到了吃烤地瓜的季节了，在这寒冷的冬日，买一个热腾腾的烤地瓜，既暖手又暖胃。近日，哈市由于降雪天气和气温骤降更是加剧了烤地瓜的热卖，据调查，哈市烤地瓜每斤涨价一元，每天都会卖出几百斤烤地瓜。

　　南岗区的铁岭街靠近医院，聚集着很多商贩。烤地瓜的商贩使用铁皮桶制成的烤箱，最底层是燃烧的焦炭，中间的铁网烘烤地瓜，烤箱上边则摆放着已经烤好的地瓜。

　　正在烤地瓜的老刘说，烤箱都是在铁艺铺制作的，成本就500多元钱。“去年烤地瓜每斤5块钱，今年比去年涨了1块钱。今年生地瓜的价格每斤涨了差不多0.3元，焦炭价格也上涨了，所以，烤地瓜价格跟着涨。”尽管烤地瓜涨价了20%，但老刘一天仍能卖出100多斤。

　　八成产自河北

　　14日上午，黑龙江食品网记者来到哈达果蔬批发市场。商户刘权告诉黑龙江食品网记者，目前哈尔滨市场上的地瓜主要来自河北、山东、福建和辽宁等地，其中以河北地瓜最多，占总量的80%。

　　刘权说，前几年每天哈达批发市场批发出去的地瓜都超过100吨，现在被南极市场和润恒分流了一部分，但是，每天销售100吨的量不会变。

　　刘权告黑龙江食品网诉记者，用作烤地瓜的量占到销售总量的80%。“三家市场面向全省批发，而哈尔滨销量约占三成，算起来，哈尔滨烤地瓜一天的总量在24吨左右。”

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