黑龙江生鲜乳质量第三方检测步入市场化阶段
发布日期：2019-08-14
来源：黑龙江日报 浏览次数：1013
黑龙江食品网讯：
在省奶业协会的见证下，黑龙江省完达山乳业有限公司与国家乳制品质量监督检验中心举行了生鲜乳质量第三方检测签约仪式。今后，当完达山乳业与奶农在生鲜乳购销交易过程中出现质量争议时，将由国家乳制品质量监督检验中心作为第三方检测机构，给出权威论断。随着完达山乳业成为全省首家市场化生鲜乳第三方检测签约企业，我省生鲜乳第三方检测也从此前的政府推动步入了市场化阶段。
推行生鲜乳质量第三方检测，建立公平合理的生鲜乳购销秩序，减少生鲜乳购销质量矛盾，是我省实施奶业振兴行动的重要措施。目前国内的生鲜乳质量检测，多是以乳企检测数据为依据，购销双方时常存在争议。完达山乳业为了建设优质奶源基地，密切与奶源基地的联结，保证生鲜乳质量检测结果公平公正，率先推行生鲜乳质量第三方检测。以往我省生鲜乳质量第三方检测一直由政府推动实行，这是乳企首次以市场化行为实施生鲜乳质量第三方检测。此举相当于在生鲜乳购销双方中设了个“公平秤”，对于维护奶牛养殖与乳制品加工利益均衡意义重大，也意味着在乳企增加了一道质量监测关口，有望真正实现生鲜乳按质论价。
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